Filtern
Erscheinungsjahr
- 2005 (69)
- 2007 (63)
- 2006 (62)
- 2001 (54)
- 2003 (52)
- 2019 (39)
- 2004 (38)
- 2016 (38)
- 2002 (36)
- 2013 (34)
- 2000 (33)
- 2021 (33)
- 2012 (29)
- 2015 (29)
- 2023 (28)
- 2014 (25)
- 2020 (25)
- 2018 (23)
- 2017 (22)
- 2022 (21)
- 2008 (20)
- 2010 (16)
- 1999 (15)
- 1996 (13)
- 1998 (13)
- 2011 (12)
- 1992 (9)
- 2009 (9)
- 1991 (5)
- 1995 (5)
- 1997 (3)
- 1989 (2)
- 1990 (2)
- (1)
- 1986 (1)
- 1988 (1)
- 1993 (1)
- 2024 (1)
Dokumenttyp
- Dissertation (240)
- Research Paper (114)
- Bachelorarbeit (79)
- Teil eines Buches (Kapitel) (78)
- Diplomarbeit (60)
- Bericht (60)
- Wissenschaftlicher Artikel (51)
- Masterarbeit (50)
- Buch (Monographie) (42)
- Arbeitspapier (40)
Sprache
- Deutsch (882) (entfernen)
Schlagworte
- Nachhaltigkeit (25)
- Informatik (18)
- Kultur (16)
- Schule (15)
- Lehrkräfte (14)
- Personalentwicklung (13)
- Personalpolitik (13)
- Kooperation (12)
- Lüneburg (12)
- Ausbildung (11)
Institut
- Frühere Fachbereiche (314)
- Fakultät Bildung (76)
- Fakultät Nachhaltigkeit (59)
- BWL (52)
- Fakultät Wirtschaftswissenschaften (48)
- Fakultät Kulturwissenschaften (44)
- Psychologie/Wirtschaftspsychologie (38)
- Philosophie (27)
- Informatik/Wirtschaftsinformatik (22)
- Institut für Nachhaltigkeitssteuerung (INSUGO) (17)
- Professional School (17)
- Mathematik (15)
- Institut für Kultur und Ästhetik Digitaler Medien (ICAM) (13)
- Institut für Management und Organisation (IMO) (13)
- Institut für Nachhaltige Chemie und Umweltchemie (INUC) (12)
- Zukunftszentrum Lehrerbildung (ZZL) (12)
- Chemie (11)
- Recht/Wirtschaftsrecht (11)
- Institut für Bildungswissenschaft (IBIWI) (10)
- Pädagogik (10)
- Institut für Psychologie (IFP) (9)
- Nachhaltigkeitsmgmt./-ökologie (8)
- Sozialarbeit / Sozialpädagogik (8)
- Psychologie (7)
- Politikwissenschaften (6)
- VWL (6)
- College (5)
- Institut für Sozialarbeit und Sozialpädagogik (IFSP) (5)
- Automatisierungstechnik/Wirtschafts.-Ing. (4)
- Institut für Politikwissenschaft (IPW) (4)
- Institut für Volkswirtschaftslehre (IVWL) (4)
- Kulturwissenschaften (alt) (4)
- Fak 3 - Umwelt und Technik (alt) (3)
- Fakultät Staatswissenschaften (3)
- Institut für Bank-, Finanz und Gründungsmanagement (IBFG) (3)
- Institut für Deutsche Sprache und Literatur und ihre Didaktik (IDD) (3)
- Institut für Kunst, Musik und ihre Vermittlung (IKMV) (3)
- Institut für Mathematik und ihre Didaktik (IMD) (3)
- Institut für Nachhaltige Chemie (INSC) (3)
- Institut für Philosophie und Kunstwissenschaft (IPK) (3)
- Institut für Stadt- und Kulturraumforschung (IFSK) (3)
- Institut für Ökologie (IE) (3)
- Bildung (2)
- Institut für Ethik und Transdisziplinäre Nachhaltigkeitsforschung (IETSR) (2)
- Institut für Experimentelle Wirtschaftspsychologie (Lünelab) (2)
- Institut für Soziologie und Kulturorganisation (ISKO) (2)
- Institut für Umweltkommunikation (INFU) (2)
- Soziologie (2)
- Berufs- und Wirtschaftspäd. (1)
- Einrichtungen (1)
- Fachhochschule Nordostniedersachsen (1)
- Fak 1 - Bildung, Kultur, Soziales (alt) (1)
- Fakultät Management und Technologie (1)
- Forschungszentren (1)
- Gesundheitswissenschaften (1)
- Institut für Bewegung, Sport und Gesundheit (IBSG) (1)
- Institut für Geschichtswissenschaft und Literarische Kulturen (IGL) (1)
- Institut für Integrative Studien (INFIS) (1)
- Institut für Produkt und Prozessinnovation (PPI) (1)
- Institut für Produktionstechnik und-Systeme (IPTS) (1)
- Kulturwissenschaften (1)
- Medienwissenschaft (1)
- Präsident und Verwaltung (1)
- Umweltkommunikation (1)
- Umweltplanung (1)
- Zentrum für Angewandte Gesundheitswissenschaften (ZAG) (1)
- Zentrum für Demokratieforschung (ZDEMO) (1)
In Zeiten, in denen die Gastronomie mit starken Umsatzeinbußen zu kämpfen hat, wie es in den vergangenen Jahren der Fall war, ist es für die Unternehmen von großer Bedeutung, ihre Konzepte so zu gestalten, daß sie den Erwartungen der Verbraucher soweit wie möglich entsprechen. Hierfür ist umfangreiche Kenntnis über die Gäste bzw. potentiellen Gäste erforderlich, um sich gegenüber den Mitbewerbern erfolgreich auf dem gastronomischen Markt zu positionieren bzw. zu profilieren.